Dictionnaire de la cuisine
court-bouillon ◊ kourbouilloñs b -où
Anverv temzet ha frondek, ouzhpennet ennañ a-wechoù gwinegr pe win, a dalvez dreist holl da boazhañ pesked ha kresteneged, hogen ivez da geginañ ar bidiadoù gwenn. Anv a reer eus kourbouilhoñs dre win gwenn, dre win ruz, dre holen (Sl. anverv).