Dictionnaire de la cuisine

Gwiskañ ur meuz gant paladur pe gant brien bara kent e fritañ, e frinkañ pe e grazañ. An aozadoù baraet “giz Saoz” a vez bleudet da gentañ, ha gwisket en ur paladur saoz (meskad vioù baset, eoul, holen ha pebr malet) hag en dibenn goloet gant baraadur pe baladur. Ar re baladuret “giz Milano” a vez tremenet er minvig bara, enno keuz rasklet kement hag un drederenn eus ec'honenn ar bara.