Dictionnaire de la cuisine
gratiner, se former en gratin ◊ kreieniñ
Poazhañ pe echuiñ da boazhañ ur prientad er forn, evit ma tiwanfe ur grestenenn voan alaouret war e c'horre. Tenn a-walc'h eo peurboazhañ ur meuz hep ouzhpennañ ur paladur, hep ma tistremenfe ar gwiskad gorre derez al liv gell. Padal e teuer aes a-benn da alaouriñ gorre ur prientad rakpoazhet dre strewiñ warnañ keuz rasklet, baraadur pe baladur, pe ur meskad keuz ha paladur, gant un nebeut ivinadoù amanenn. Kreienet e vez ar meuzioù er forn evit o dareviñ gorrek, pe dindan ar grater diouzh ret evit o feurboazhañ herrek.