Dictionnaire de la cuisine

Goleiñ un darevad boued gant un aozad war-benn disoc'hañ gant un neuz lufrus. Evit ar meuzioù tomm en o lifrer gant amanenn dilavet war-bouez ur gwispon. Evit ar meuzioù yen ez arverer gel. Evit etremeuzioù ha gwestell 'zo e c'hounezer an neuz lufrus diwar-bouez gel frouezh pe ur pallennadur (Sl. libistrañ).