Dictionnaire de la cuisine

Meskad legumaj : karotez, irvin, fav glas, servijet evel gwarnisadur evit kig rostet pe frinket, evit evned porzh pilliget, pe evit toazon mouzanet, h.a. Ar c'harotez hag an irvin a droc'her e bizhierigoù 3 pe 4 cm hed, ar fav glas e krennennoù, benet a-wechoù a-viziez. Pep kedaozenn a boazher a-ziforc'h er c'hiz saoz, ha goude en o mesker gant piz bihan fresk hag amanenn. Alies e vez klokaet al liorzhad gant fav munut ha kuchennoùigoù kaol bleuñv