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Dictionnaire de la cuisine

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bouillant, bouilli ; du bouilli ◊ berv aa. & g.

  • Dans de l'eau bouillante, c'est-à-dire dans de l'eau qui bout E-barzh dour berv, eleze e-barzh dour o virviñ
  • De la viande bouillie (cuite dans de l'eau bouillante) Kig berv, berv (kig poazhet en dour berv)
  • Ma soupe est bouillante (très chaude) Berv eo va soubenn (tomm berv)