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Dictionnaire de la cuisine

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battre ; écraser, broyer, piler (dans un mortier)pilat

Munudañ e tammoù bihan, frikañ e poultr, e toaz dre skeiñ en un doare reoliek.

  • Piler de l'ail dans un mortier avec un pilon Pilat kignen en ur mortez gant ur pilouer