Dictionnaire de la cuisine
bisque ◊ biskennad b. -où
Chugon kresteneged temzet, kevoget gant gwin gwenn, kognak, ouzhpennet dezhañ dienn fresk hag a c'hell bezañ servijet evel iskell. Kig ar bennelfenn a c'hell bezañ benet e salpikon evit ar gwarnisadur hag ar grogenad a dalvez da aozañ ar flastrenn derou (Sl. chugon, kevogañ).