Dictionnaire de la cuisine

Gwastellennig skañv ha brusk, anavezet mat betek an 19vet kantved. Meskañ a reer dour, bleud, ur vi hag amanenn. An toaz a zidroc'her e karrezioù pe reizhkornegoù evit o foazhañ en dour skaot. Lakaat a reer ar gwastilli da zizourañ ha goude da beursec'hiñ er forn. Gwastilli nes d'ar skaotenn eo ar grakilinenn hag ar fouas (Sl. krakilinenn, fouas).