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Dictionnaire de la cuisine
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suc, jus
◊
sun g. -où
Rôti de bœuf au jus
Rost bevin en e sun
Aspic
Sun koazhet
Au jus de tomates, de viande, d'oignons, etc.
Gant sun tomatez, kig, ognon, h.a.
Jus de fruit
Sun frouezh
