br
fr

Chercher

Dictionnaire de la cuisine

A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z  


thymtin g. -où

  • Il en existe deux variétés principales : l'une méridionale, le thym sauvage, surnommé “farigoule” ou encore “serpolet”, l'autre que l'on cultive, dite “thym d'hiver” ou “thym allemand” (Thymus vulgaris), plus haute, à feuilles plus larges, à saveur plus amère Bez' ez eus daou seurtad pennañ : an eil kreisteizat, an tin gouez anvet “tin lann”, “saourea” pe “munudig bihan”, hag egile gounezet anvet “tin liorzh”, “turkantin” pe c'hoazh “munudig bras, munudig liorzh” a zo brasoc'h, ledanoc'h e zelioù, c'hwervoc'h ar blaz anezhañ
  • Un brin de thym Ur c'harennig tin, ur vriñsenn din