Dictionnaire de la cuisine
œuf mollet ◊ vi krenn, vi poazh krenn
Vi en e glorenn poazhet en dour berv, hiroc'h eget ur vi poazh tanav ha nebeutoc'h eget ur vi poazh kalet, ken ma vo fetis ar melen, met o chom liñvel a-walc'h. Lakaat ar vioù goustadik en dour berv. Adalek ar mare ma adkrog an dour da virviñ, lezel 6 min o poazhañ evel-se. Ar gwenn a zle bezañ kaouledet hag ar melen a zle chom eliek.