Dictionnaire de la cuisine
œufs en neige ◊ vioù en erc'h
Etremeuz yen graet gant un dienn saoz warni gwennoù vioù baset en erc'h, moulet gant ul loa ha gouvervet en dour pe el laezh a dalvezo da brientiñ an dienn saoz (ar gwennoù zo nebeutoc'h blot neuze). Ar vioù en erc'h a servijer skuilhet warno takennoù karamel melen pe kinklet gant pralinennoù flastret.