Dictionnaire de la cuisine

An termen buadenn zo stumm eusaat ar ger bugadenn, a dalvez kement ha "kouez bihan". An doare-se da boazhañ e-touez moudennoù taouarc'h zo nes a-walc'h d'an hini da boazhañ ar fars oaled, gant "tan dindan, tan war-c'horre". Ar geusteurenn vaout pe ar fars oaled poazhet e-touez an taouarc'h en ur vuadenn zo deuet da vezañ handaolioù anavezet kenan ha goulennet gant ar weladennourion. Pezh nad eo ket dinoaz evit gwarezerezh an aodoù.