Dictionnaire de la cuisine
déchirer, briser, mettre en pièces ; ciseler, tailler en copeaux (herbes, oignons et autres légumes, fromage, olives, etc.) ◊ diskolpañ
Diskolpañ un ognonenn zo he zroc'hañ a skolpoù, eleze a dammoù bihan. Diskolpañ un tamm bara zo diframmañ un tamm eus an dorzh.