Dictionnaire de la cuisine
additif ◊ arodad g. -où
Danvezenn ouzhpennet d'ur boued, a gementadoù bihan peurliesañ, da aesaat e viridigezh, da stabilaat pe da wellaat e berzhioù, e wiadezh, e saour, e neuz pe da aesaat ar brientidigezh anezhañ ; diforc'hiñ a reer an arodadoù diouzh ar c'hentaozadoù, danvezet a gementadoù brasoc'h hag o talvout da amparañ ar boued e unan.