Anglevad devoudet gant ur boued war organ ar blaz, eleze begennoù blasaat an teod.
-
Le grillage est une technique de cuisson qui permet de saisir rapidement l'aliment pour lui conserver toute sa saveur
Ar c'hrazañ zo ur c'halvezerezh poazhañ a gevaraez sonnañ buan ar boued evit mirout e holl saour
-
Corser la saveur d'une préparation liquide en la faisant réduire
Grezvekaat saour ur prientad liñvel dre e goazhañ