Dictionnaire de la cuisine

Lestr e pri poazh splu o c'hoarvezout eus div hanterenn heñvel e stumm darbodoù, a c'hell an eil pe eben talvezout da c'houlc'her. En diaoul e poazher legumaj, frouezh (kistin, da skouer), hep ouzhpennañ tra ebet, na liñvenn, na druzoni. Gwechall e veze lakaet an diaoul war an oaled, alese e anv moarvat.